la « furtive embellie »_résumé 1_le rural, une « force tranquille » 2. la « nouvelle politique agricole » 3. quantum et politiques différenciées 4. les impatients et les mutants 5. BARRE … ROCARD … et les autres 6. feux les « offices fonciers » 7. montagne et « auto-développement » 8. les quotas laitiers et le choc 9. l’Europe … encore l’Europe … toujours l’Europe … changer la vie…